Top articles
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Juste avant l'embarquement en cuisine
Je pars demain pour une semaine de cuisine. Les menus et les commandes sont faits. Mon uniforme de cuisine m'attends dans mon sac avec mon couteau favori. Je me réjouis à l'idée de cuisiner "en masse" , de me faire plaisir et de leur faire plaisir. Ils...
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24 hours comics day
Avec des copines, on prépare l'organisation des 24 hours comics day sur Dijon (18 oct) (tout autour du monde, des gens (toute sorte) relèvent le défi de créer entièrement une BD de 24 pages en 24 heures...). Voici le gugusse que je viens de finir pour...
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Chalet suisse sur mobile-home
J'ai fini de peindre le mobile-home d'occasion dans lequel mon compagnon et moi vivons l'été, pendant la saison... Tout y est : les collines verdoyantes et pas de voisins, un chat qui gratte à la porte, des volets rouges avec des coeur, puisque je n'ai...
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SAC DE VOYAGE DE CUISINIER
J'ai travaillé pendant 2 ans sur des pèniches-hotel de croisière pour une boite américaine. J'étais "relief-chef" entre 2 bateaux (l'un en Provence et l'autre dans le Bordelais) c'est à dire, remplacante pendant les congés des autres chefs, ce qui signifie...
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Hommos
Hier soir le menu était hoummos, salade carottes râpées, betteraves, persil quiche aux poireaux salade verte graines de lin brun caramélisées aux épices coupe aux marrons (fromage blanc, crème de marron, chantilly) pour 60 couverts, végétariens comme...
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des situations saugrenues
Me voici de retour après un peu d'absence. Sachez tout d'abord que le magazine Dijon-femme a fait un sujet sur moi (ça sort d'ici quelques jours je pense), et pour ce faire, j'ai participé à une séance de photo à pas piquer des vers... Le photographe...
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eul'tuning à gaz
Il restait de la peinture du mobile-home.. La voiture de justine n'était pas garée bien loin... je n'ai pas fait la sieste entre 2 services... En tout cas, maintenant, elle ne peut plus la perdre sur les parkings des supermarchés, et puis admirez ce superbe...
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souvenir de stage
Il est impossible de décrire l'état de stress dans lequel j'étais en entrant dans mon premier stage en cuisine. En effet, je m'étais mis comme objectif de ne faire aucune erreur (hahaha). Le résultat fut contraire à l'effet escompté : ce n'est pas parce...
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illustration d'une recette
Je suis partie hier en mission dessin de cuisine, dans un restaurant vers chez moi... Un café, Ma bonne vieille première nouvelle voiture, du soleil sur les vignes et le village qui se dore les reins dans une brume lumineuse... Voilà la recette, dont...
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amitié garçon et fille à 12 ans
Lorsque j'avais douze ans, je rentrais du collège avec un copain chez ma mère pour goûter jusqu'à ce que sa mère vienne le chercher. On adorait se bastonner, se jeter contre les murs, et se tirer les cheveux. Evidemment ce fut délicieux (pour moi) surtout...
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dessin - reportage en cuisine chez david Zuddas
Je viens de montrer à David Zuddas le dessin que j'ai fait aprés avoir passé une matinée en cuisine dans son restaurant, l'auberge de la charme. Ils étaient en plein processus d'élaboration, de recherche et de perfectionïte, et c'était réellement passionnant,...
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looking for frenchies
Comme je suis trop contente d'avoir réussi à agrandir les images, tiens, j'en remet une. celle de tout à l'heure, je l'ai fait pour illustrer un article de ma mère Jacqueline Corbalan, dans La Gazette des jardins, où elle raconte ses expérimenations jardinesques...
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Où l'aveugle apprend à lire
Aprés le decompte des jours de sueur, enchainée à mon siège de bureau de douleur et grace à un formateur patient et la chambre de métier , j'ai enfin, créé mon site web. Moi je suis fière parceque j'aurais eu du mal à imaginer que je sois capable de faire...
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Reportage en cuisine chez Daniel Rose, au Spring
Voici comment se passe la création d'un "dessin-reportage en cuisine". Ici chez Daniel Rose, au Spring. rencontre, prise de rendez-vous reportage pendant la mise en place et/ou pendant le service : croquis, notes, photos numériques, grignotage... digestion...
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la grange d'un cuisinier à la retraite
J'ai eu comme voisin un cuisinier à la retraite. Sorte de papa poule nourricier abritant sous ses ailes tous les gosiers des environs à coups de pâtés, viandes en sauces, et pour moi, quelques légumes bien que cuits dans le jus de cerf! Tombé malade trop...
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Un envoi de restaurant, comme ça peut se passer...
Bonjour, Voici un dessin qui date un peu (quelques mois, hou, la honte). C'est la décomposition de l'envoi en restaurant avec un travail à la carte. On peut voir à quel point l'apprentissage d'une organisation est fondamentale... D'ailleurs on à tendance...
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incarnation
Bonjour, En ce moment ma priorité en dehors du travail en cuisine et des recherches sur les physiciens, c'est l'illustration des Contes Canadiens d'Hervé de St-Georges. Il s'agit de nouvelles tres colorées aux dialogues truculents et savoureux, aux personnages...
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Tartare de boeuf
Haaa le bon vieux tartare de boeuf au couteau mal coupé avec des lambeaux de viande trop travaillée dans les dents... Est-ce que je vous aidit que je travaillais en cuisine végétarienne depuis 3 semaines? Bon, j'ai fini de tresser le soutient-gorge en...
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week-end à plombière
Je reviens juste d'un week-end à plombières, dans les vosges. Au menu : spa dans d'anciens thermes romains mélangés avec du couvent benedictin et sources d'eau chaudes, et gastronomie locale de marché de noël : andouille fumée, lard fumé, saucisse fumée,...
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jeu des 7 familles personnalisé
J'ai fait un jeu des 7 familles personnalisé. Bon en fait j'ai fait 5 familles contenant 5 personnes chacune. Il s'agit plutôt de la famille de mon compagnon, ses parents, le frère de sa mère, ses soeurs et nous. Les familles contant moins de 5 pers sont...
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Visite au Cern
Je reviens tout juste du CERN (centre européen des recherches nucléaires) à Genève. J'ai eu un badge pour y rentrer. Je me suis aventurée dans les couloirs labyrinthiques de leurs bureaux, j'ai exploré les profondeurs et vu les détecteurs. j'ai mangé...
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Morphomecanismes
Je me suis mise à la peinture apres quelque peu d'aprehension. En effet j'avais bien retenu cete petite phrase assassine d'un prof d'Arts plastiques : "vous n'êtes pas des artistes". Et pourtant, au delà du débat de savoir ce qu'est un artiste, ça fait...
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Bottin
Bon, vu que j'ai viré les rubriques liens et catégories, il se trouve que mes diverses petites bd se retrouvent perdues sur leurs îles respectives au risque de devenir folles de solitude. Donc voici une note de répertoire d'endroit où vous pouvez voir...
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Festiblog
Je suis invitée au Festiblog, c'est samedi et dimanche et ça se passe par là. IL y a un programme de dédicaces et d'activités qui est par ici. Moi je dédicace dimanche de 13h à 16h, mais je serai aussi là le samedi aprem à roder. je serai probablement...
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Carte de voeux
Bonne année tous les gens ! N'attendez-pas de moi de bonnes résolutions, j'en ai jamais fait qu'une, toujours tenue depuis, c'est celle de ne jamais en faire. Je trouve ça particulièrement con. Par contre je viens de faire une jolie carte-de-voeux-labyrinthe-de-physique...