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Soupe de pêches à la verveine

Soupe de pêches à la verveine

Bon la meringue normalement c'est 17 blancs au kilo de sucre, donc je suis pas dans la proportion. il aurait fallu 250 g de sucre pour 4 blancs. Et aussi pour le sirop, on peut rajouter de la cardamome et un zest de citron (bio), du poivre dedans, c'est...

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