SAC DE VOYAGE DE CUISINIER

J'ai travaillé pendant 2 ans sur des pèniches-hotel de croisière pour une boite américaine.
J'étais "relief-chef" entre 2 bateaux (l'un en Provence et l'autre dans le Bordelais) c'est à dire, remplacante pendant les congés des autres chefs, ce qui signifie encore que je changeais de cuisine toutes les 2 semaines...
Est-ce pour cela que je me trimballais une inimaginable batterie de trucs culinaires avec plus ou moins de fêtichisme, nostalgie et parti-pris?